Anvisa interdita água mineral por presença de coliformes; veja marca
Interdição vale para o lote 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após um teste microbiológico identificar a presença de coliformes totais.
A medida foi publicada nesta terça-feira, 1º de setembro, no Diário Oficial da União.
O lote afetado é o 110426L5, fabricado pela GEPF Agro Indústria Ltda. Segundo a Anvisa, a irregularidade foi constatada em análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.
O que a Anvisa determinou
A medida é uma interdição cautelar, o que impede a comercialização do lote enquanto a situação é analisada pelasautoridades sanitárias. A resolução não determina a interdição de toda a produção da marca, mas especificamente do lote identificado no documento.
A decisão foi tomada após o resultado considerado insatisfatório no ensaio microbiológico, que detectou coliformes totais em amostra de 250 mililitros do produto.
Qual água mineral foi interditada?
A determinação envolve a Água Mineral Natural sem Gás da marca Vitoriosa, produzida pela GEPF Agro Indústria Ltda. O lote citado pela Anvisa é o 110426L5.
A agência informou que a empresa infringiu normas sanitárias relacionadas à qualidade e à segurança dos alimentos. A medida entrou em vigor na data de sua publicação.
Por que importa
A presença de coliformes em água mineral pode indicar falhas nas condições sanitárias durante a captação, processamento ou armazenamento do produto. Por isso, a interdição cautelar funciona como uma medida preventiva para evitar que unidades potencialmente irregulares continuem disponíveis aos consumidores.
Consumidores que tenham água do lote interditado devem evitar o consumo até que haja uma orientação das autoridades sanitárias sobre o produto.
Como afeta
A interdição vale para o lote 110426L5. Outros lotes da marca não são citados na resolução da Anvisa e, portanto, não estão abrangidos pela medida publicada nesta terça-feira.