Hotel em Gramado é eleito o segundo melhor do mundo e planeja abrir novas unidades
É comum imaginar endereços em Paris, Londres ou Maldivas quando se pensa nos melhores hotéis do mundo. Gramado, na Serra Gaúcha, no entanto, dificilmente seria o primeiro destino a surgir nessa lista. Mas foi justamente ali, em uma cidade conhecida pelas hortênsias, pelo chocolate artesanal e pelo turismo de inverno, que está o segundo melhor hotel do planeta.
O Hotel Colline de France conquistou a posição no Travellers' Choice: Best of the Best Hotels 2026, premiação do TripAdvisor que reúne o seleto grupo de 1% dos hotéis mais bem avaliados entre cerca de 1,6 milhão de propriedades cadastradas na plataforma. O endereço ficou atrás apenas do G.H. Universal Hotel, na Indonésia, e, inclusive, liderou os rankings do Brasil e da América do Sul.
Não é a primeira vez que o endereço gaúcho chama atenção da indústria. O Colline de France já foi eleito o melhor hotel do mundo em 2021 e 2024 no mesmo ranking. O prêmio do TripAdvisor é baseado principalmente nas avaliações dos próprios hóspedes. Ou seja, o reconhecimento não vem de um júri especializado, mas de milhares de pessoas que decidiram compartilhar suas experiências após a estadia.
Um hotel francês com sotaque gaúcho
Ao cruzar os portões do Colline de France, a sensação é de ter sido transportado para a França. Inspirado na arquitetura francesa dos séculos XVIII e XIX, o hotel reúne fachadas ornamentadas, lustres de cristal, mobiliário clássico e salões que remetem aos grandes hotéis-palácio da Europa.
Os fundadores Ana Clara Grings Tomazi e Jonas Caliari Tomazi, aliás, transformaram a admiração pela cultura francesa no conceito central do empreendimento. Desde a inauguração, em 2018, o hotel cultiva essa atmosfera sem abrir mão da hospitalidade gaúcha.
Nesse contexto, a experiência começa na escala reduzida. Com apenas 33 suítes, o atendimento ganha um caráter quase personalizado. O Bistrot Escoffier, principal restaurante da casa, presta homenagem ao chef Auguste Escoffier e traduz essa inspiração francesa no menu.
Além disso, o café da manhã se tornou uma das assinaturas do hotel. Servido à mesa entre 7h e 11h, ele combina música ao vivo, pães artesanais, frutas frescas, pratos preparados na hora e até taças de espumante gelado.
Fora das acomodações, os hóspedes encontram piscina aquecida com hidromassagem, sauna úmida, academia e um centro de bem-estar dedicado a tratamentos e massagens. Já o Jardim das Buganvílias convida a desacelerar entre gazebos, fontes e uma fogueira.
Quanto custa se hospedar no Colline de France?
O hotel oferece sete categorias de suítes. Na alta temporada, as diárias começam em R$ 1.552 na suíte Standard, que conta com 25 m² e cama king-size. Já a Majestic, a acomodação mais sofisticada, possui 42 m², cama king-size e banheira de hidromassagem, com diárias a partir de R$ 2.910.
O próximo capítulo
O reconhecimento internacional também impulsionou os planos de expansão da marca. Em 2024, o grupo anunciou novas unidades em São Francisco de Paula (RS), Balneário Camboriú (SC) e Miguel Pereira (RJ), com investimentos estimados entre R$ 60 milhões e R$ 70 milhões em cada projeto.
Para viabilizar a expansão, duas holdings assumirão os novos projetos. A primeira reúne os fundadores da unidade de Gramado, enquanto a segunda reúne investidores de diferentes estados do país.
A futura unidade de São Francisco de Paula terá 45 apartamentos. Já o empreendimento de Miguel Pereira contará com 34 acomodações. Em Balneário Camboriú, por sua vez, ficará o maior hotel da rede até o momento, com 46 quartos. Ao todo, os três projetos devem gerar cerca de 170 empregos diretos.