Mês da Cerveja: como a Ambev lidera a evolução da categoria no Brasil
De wellness à premiumização, a mudança nos hábitos de consumo amplia as escolhas e reforça a transformação de uma paixão dos brasileiros
A cerveja ocupa um lugar único na cultura brasileira e, ao longo das décadas, acompanhou a própria história do país. Presente em momentos de celebração coletiva, ajudou a construir tradições e se consolidou como um dos principais símbolos de convivência e conexão entre as pessoas. E, assim como a sociedade brasileira mudou, a categoria também evoluiu.
Mais do que uma bebida presente em encontros e comemorações, a cerveja vem se reinventando para refletir novas preferências, estilos de vida e formas de consumo. Hoje, consumidores transitam entre diferentes ocasiões, buscam opções alinhadas às suas escolhas individuais e demonstram interesse crescente por novas experiências, tornando a categoria cada vez mais plural.
Para acompanhar essa transformação, a Ambev vem expandindo seu portfólio em diferentes frentes, combinando inovação, wellness e premiumização para atender consumidores com expectativas cada vez mais diversas.
Uma categoria que evolui junto com o consumidor
A transformação da categoria pode ser observada em diferentes movimentos de mercado. De um lado, cresce a procura por alternativas associadas ao bem-estar, à moderação e à busca por opções mais alinhadas a diferentes estilos de vida. De outro, consumidores seguem valorizando experiências mais sofisticadas e produtos capazes de oferecer diferenciação.
Esse cenário ajuda a explicar o avanço de segmentos que, há alguns anos, ocupavam espaços mais restritos dentro do mercado cervejeiro. Na Ambev, o segmento zero álcool cresceu cerca de 30% no segundo trimestre de 2026, enquanto o portfólio wellness avançou mais de 60% no mesmo período.
A construção de um novo premium
Ao mesmo tempo em que cresce a busca por opções alinhadas ao bem-estar e à moderação, o mercado também registra uma valorização de experiências premium.
Mais do que preço ou status, o conceito de premium vem sendo redefinido pelos consumidores e passa cada vez mais pela qualidade da experiência, pela conexão com o estilo de vida e pela capacidade de tornar determinados momentos mais especiais.
Na Ambev, a categoria premium alcançou seu 22º trimestre consecutivo de crescimento, impulsionada por marcas como Corona, Michelob Ultra e Stella Artois Pure Gold.
Novos sabores, novas possibilidades
A reinvenção da categoria também passa pela experimentação. Consumidores demonstram cada vez mais curiosidade para descobrir novas combinações de sabores e propostas de consumo, impulsionando o crescimento de bebidas saborizadas e produtos que ampliam as fronteiras tradicionais do universo cervejeiro.
A chegada de Flying Fish ao portfólio premium da Ambev representa esse movimento. Ao combinar cerveja e notas frutadas, a marca ilustra como a inovação pode ampliar as possibilidades de escolha dentro da categoria e atender consumidores que buscam experiências diferentes de sabor.
Michelob Ultra: na Ambev, categoria premium alcançou seu 22º trimestre consecutivo de crescimento (Ambev/Divulgação)
Uma paixão que continua se renovando
Embora hábitos e preferências mudem ao longo do tempo, a cerveja continua desempenhando um papel importante na forma como os brasileiros celebram, convivem e criam conexões. A diferença é que, hoje, ela faz parte de uma variedade muito maior de estilos de vida, preferências e momentos de consumo.
Categorias maduras se tornam mais resilientes quando evoluem acompanhando mudanças reais de comportamento e expectativas dos consumidores. É nesse contexto que a Ambev busca contribuir para o desenvolvimento de uma categoria mais plural, inovadora e conectada às escolhas das pessoas.