Por que países pedem para famílias estocarem comida e água?

RESUMO ＋

O governo do Reino Unido orienta cidadãos a manter um kit de emergência com suprimentos para três dias, medida adotada em diferentes formatos por ao menos 62 países. As reservas buscam garantir autonomia durante apagões, desastres, ataques cibernéticos e outras crises. Alimentos não perecíveis, água, medicamentos, rádio, lanternas, pilhas e dinheiro estão entre os itens recomendados.

A orientação do governo do Reino Unido para que cidadãos mantenham em casa um 'kit de emergência' para três dias ganhou repercussão internacional. A ideia é que os britânicos tenham em casa alimentos não perecíveis, água potável, dinheiro vivo, rádio e pilhas para enfrentar a falta de serviços essenciais.

A recomendação faz parte de uma campanha de preparação para emergências e não é uma iniciativa isolada. Governos de diferentes regiões do mundo adotam medidas semelhantes para orientar a população a lidar com interrupções no abastecimento e na infraestrutura.

Ao menos 62 países já emitiram recomendações para que famílias mantenham reservas domésticas de produtos essenciais. O período sugerido, porém, varia de acordo com o país, enquanto alguns adotam a referência de 72 horas, outros recomendam estoques para uma semana ou até dez dias.

Por que os governos recomendam 'kits de emergência'?

A orientação busca garantir que as famílias consigam atender às necessidades básicas enquanto os serviços públicos e as equipes de emergência trabalham para restabelecer a normalidade em situações de calamidade pública. Em momentos de crise, o fornecimento de energia elétrica, água, internet e telefonia pode ser interrompido, assim como o funcionamento de transportes, supermercados e outros serviços.

Entre os riscos considerados estão desastres naturais, como enchentes, tempestades e incêndios florestais, que já assolam a Europa e diferentes partes do globo, além de apagões, ataques cibernéticos, conflitos armados e interrupções nas cadeias de abastecimento.

A referência de três dias está relacionada à necessidade de garantir um período inicial de autonomia para a população enquanto as autoridades organizam a resposta à emergência e conseguem chegar às áreas afetadas. A ideia é reduzir a dependência imediata dos serviços públicos e evitar que famílias precisem buscar mantimentos em meio a instabilidade.

A União Europeia, por exemplo, incluiu a recomendação de autonomia mínima de 72 horas em sua Estratégia de Preparação da União, apresentada em março de 2025. O documento considera riscos como tensões geopolíticas, ataques híbridos e cibernéticos, pandemias e eventos climáticos extremos.

Confira a lista de países com algum tipo de orientação para que seus cidadãos mantenham suprimentos para pelo menos 72 horas.

Países com recomendação para kits de emergência:

• França
• Reino Unido
• Estados Unidos
• Canadá
• Japão
• México
• Holanda
• Bélgica
• Bulgária
• Chipre
• República Tcheca
• Dinamarca
• Finlândia
• Grécia
• Islândia
• Lituânia
• Moldávia
• Polônia
• Romênia
• Espanha
• Chile
• Geórgia
• Indonésia
• Estado de Israel
• Cazaquistão
• Malásia
• Nova Zelândia
• Filipinas
• Turquia
• Austrália
• África do Sul
• Brasil
• Suécia
• Noruega
• Estônia
• Letônia
• Áustria
• Alemanha
• Singapura
• Eslováquia
• Colômbia
• Peru
• Irlanda
• Itália
• Sérvia
• Luxemburgo
• Coreia do Sul
• Emirados Árabes Unidos
• Suíça
• Cuba
• China
• Taiwan
• Índia
• Quênia
• Nigéria
• Namíbia
• Cabo Verde
• Irã
• Líbano
• Rússia
• Ucrânia
• Eslovênia

Apesar de não possuir uma recomendação nacional, o Brasil também aparece na lista por ter uma recomendação regional do estado de São Paulo, que orienta a população a manter suprimentos para três dias. É o caso da Austrália, onde Queensland recomenda uma reserva doméstica para três dias, e da África do Sul, onde a Cidade do Cabo adota orientação semelhante.

Quais países recomendam reservas por períodos maiores?

Embora três dias seja uma referência comum, algumas nações adotam períodos maiores de autonomia doméstica. Na Suécia e na Noruega, por exemplo, a orientação é que as famílias estejam preparadas para se manter por pelo menos uma semana. No Japão, a referência mínima é de três dias, mas a orientação é ampliar o estoque para uma semana.

Na Alemanha, o governo recomenda que as famílias tenham alimentos e bebidas suficientes para até dez dias. Na Áustria, Singapura e Eslováquia, a orientação é manter mantimentos para duas semanas.

A Eslovênia apresenta uma das recomendações mais extensas: sua lista de alimentos considera um estoque para 30 dias por adulto, embora a reserva de água indicada seja de pelo menos três dias.

Nem todas as recomendações seguem um período fixo. No Peru, o planejamento é dividido entre uma mochila de sobrevivência para as primeiras 24 horas e uma caixa de reserva para os dias seguintes, até completar quatro dias.

No México, a recomendação também combina dois tipos de reserva: uma mochila de emergência para 48 horas e uma caixa com mantimentos para mais dois dias.

os Estados Unidos, as orientações federais recomendam que a população mantenha alimentos, água e outros itens essenciais para vários dias, sem fixar um prazo único. Na Índia, a orientação é preparar kits de emergência para desastres, também sem uma duração nacional determinada.

Em outros casos, como na Coreia do Sul, as recomendações variam conforme a localidade.

O que deve entrar na reserva de emergência?

As listas variam entre os governos, mas geralmente incluem alimentos não perecíveis, água potável, medicamentos de uso contínuo, pilhas, lanternas e rádios portáteis.

A orientação britânica, por exemplo, recomenda três litros de água por pessoa por dia apenas para consumo. Para três dias, são nove litros por pessoa. A lista também inclui alimentos enlatados, frutas secas, castanhas, carregadores portáteis, dinheiro em espécie, cobertores e itens de primeiros socorros.

A recomendação é que os produtos sejam escolhidos de acordo com as necessidades de cada família, considerando crianças, idosos, pessoas que utilizam medicamentos e animais de estimação.

A ideia, segundo o governo britânico, não é fazer compras de última hora ou acumular grandes quantidades de produtos, mas organizar gradualmente uma reserva que possa ser utilizada em situações de emergência.